【材料】

吐司6片、鸡蛋1个、尖椒2个、熟玉米粒25克、火腿肠半根、胡萝卜半个、黄瓜半个、洋葱半个、拉苏立马芝士20克、盐少许、黑胡椒粉少许

【步骤】

1 尖椒、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丁。与鸡蛋、玉米粒、盐、黑胡椒粉混合均匀。

2 吐司片稍微擀薄，上下左右划四刀，摆进马芬模具中压紧。

3 什锦馅料填入吐司盏里，表面撒少许马苏里拉芝士。

4 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤20分钟左右，吐司表面金黄、马苏里拉芝士融化即可。